INFO

  • 28. GODIŠNJICA ZLOČINA NAD CIVILIMA KOZARCA
  • U FBIH DVA NOVA SLUČAJA ZARAZE KORONAVIRUSOM
  • OBILJEŽENA 25. GODIŠNJICA OSLOBOĐENJA KOBILJNJAKA U BOSANSKOJ KRUPI
  • DOBA PANDEMIJE NAMETNULO NOVU PRAKSU ZDRAVSTVENIM USTANOVAMA
  • BIH: OD COVID-19 NAJMANJE OBOLJELIH U DANU U POSLJEDNJA DVA MJESECA
  • BOŠNJACI U SREBRENICI S RADOŠĆU DOČEKALI RAMAZANSKI BAJRAM
  • SRBIJA: JOŠ 67 OSOBA OBOLJELO OD KORONAVIRUSA, DANAS NEMA PREMINULIH
  • BIH: IMAMI POVODOM BAJRAMA POČASTILI MJESNOG PAROHA U MOSTARU
  • BIH: BAJRAMSKI PAKETIĆI ZA MALIŠANE U IZBJEGLIČKOM CENTRU SALAKOVAC
  • COVID-19 U SAD-U: ZA 24 SATA UMRLO VIŠE OD 1.000 OSOBA
  • VREMENSKA: SUTRA SUNČANO PRIJE PODNE, POSLIJE PODNE OBLAČNO UZ LOKALNE PLJUSKOVE
  • BAJRAM-NAMAZ KLANJAN U SVIM DŽAMIJAMA U USK, CENTRALNA SVEČANOST U BIHAĆU
  • RAMAZANSKI BAJRAM U BANJALUCI: RADOST SE MORA DIJELITI

SLATKI ZALOGAJ IZ BOSANSKE KUHINJE - TUFAHIJE / video/

- Tufahije su omiljena poslastica bosanske kuhinje, sa specifičnim sastojcima i načinom pripreme.

SLATKI ZALOGAJ IZ BOSANSKE KUHINJE - TUFAHIJE / video/


Tufahije su omiljena poslastica bosanske kuhinje, sa specifičnim sastojcima i načinom pripreme.

Tuffah na arapskom jeziku znači jabuka odakle je i izveden naziv za tufahije. Recept za pripremu ove poslastice su u Bosnu doneli Turci, a s vremenom ona se na ovom području udomaćila tako da se recept za pripremu može pronaći u svakoj bosanskoj kuharici, a tufahija se može naručiti u većini bosanskih restorana.   

Kako se priprema tufahija, na što je potrebno obratiti pažnju tokom pripreme, u čemu je tajna savršene tufahije saznali smo od članica Udruženja žena "Brekovica" Bihać.

Serijal "Slatki zalogaj iz bosanske kuhinje" snimljen je s ciljem da se od zaborava sačuvaju bosanski slatki specijaliteti i da se prikaže tradicionalni način njihove pripreme.

 



VEZANE VIJESTI

KOMENTARI


TRAŽI

MARKETING


RTVUSK LIVE





MARKETING