• 12.10.2025.
  • RTV USK,

Trahana i 'uritko', i 'ugusto' i na razne načine: Gelenderi ovog dana u mirisu i okusu trahane

Trahana i 'uritko', i 'ugusto' i na razne načine: Gelenderi ovog dana u mirisu i okusu trahane

-    Pozitivna priča večeras nam dolazi sa bihaćkih Gelendera. U organizaciji Turističke zajednice Grada Bihaća održana je još jedna 'Trahanijada', manifestacija koja ima dugu tradiciju. U pripremanju tradicionalnog krajiškog specijaliteta takmičilo se 25 ekipa, a prema ocjenama stručnog žirija najbolju trahanu skuhala je ekipa Socijalno-pedagoške životne zajednice, drugo mjesto osvojili su takmičari ekipe Pivnica Bik, a treće ekipa Kuća za odmor Jabuka...                                                                                                                                                                                                                                                                                                

BIHAĆ, 12. oktobar - Bihaćkim 'Gelenderima' širili su se zamamni mirisi trahane, starog tradicionalnog bosanskog jela, kojim su othranjene generacije Krajišnika. Riječ je o domaćoj tjestenini, koja se spravlja na različite načine od bijelog brašna, bez ili sa začinima, povrćem i mesom. 

Za dobru trahanu, kako su nam kazali takmičari, potrebno je kulinarsko umijeće i iskustvo, ali i dosta ljubavi. To je izgleda i presudilo, prema mišljenju pobjednika.

O ovom nadasve posebnom događaju u Bihaću koji se uklopio u lijepe vremenske prilike, opširnije govorimo u TV Dnevniku večeras s početkom u 19,00 sati...

PODIJELI
IZVOR
RTV USK

POVEZANE VIJESTI

Učitavam ...

Anketa

Prema dostupnim i aktuelnim informacijama pred poljoprivrednicima u BiH ove godine bit će daleko više problema nego ranijih godina, čak i nepremostivih, a s obzirom na prekomjeran uvoz iz inostranstva, poskupljenje goriva i repromaterijala, sjetva i značajniji urod za najveći broj poljoprivrednika je skoro nemoguća misija. U svemu što zabrinjava jeste i generalni odnos države prema potrebama i zaštiti domaće proizvodnje. Ima li objektivno mogućih rješenja i političke volje da se sačuva bh poljoprivreda – pitanje je na koje očekujemo vaš odgovor od ponuđenih.
Newsletter