DELEGACIJA EKSPERATA S VETERINARSKOG FAKULTETA SARAJEVO: Boravila u radnoj posjeti Veterinarskom zavodu u Bihaću

-     Cilj posjete bio je unapređenje međuinstitucionalne saradnje, priprema zajedničkih projekata, ali i upoznavanje sa savremenim sistemima analize sirovog mlijeka. Tokom sastanka razgovarano je i o konkretnim koracima ka realizaciji zajedničkih projekata. Očekuje se da će ova saradnja doprinijeti podizanju standarda kontrole kvaliteta hrane, te predstavljati prvi korak ka uspostavi jedinstvenog sistema kontrole hrane u Bosni i Hercegovini...                                                                      

BIHAĆ, 22. aprila - Veterinarski zavod Bihać, kao vodeća ustanova u Federaciji Bosne i Hercegovine u ovoj oblasti, raspolaže razvijenim laboratorijskim kapacitetima, posebno u segmentu kontrole kvaliteta sirovog mlijeka. 

Zavod djeluje kroz više odjela, među kojima se izdvajaju odjeli za higijenu i tehnologiju namirnica animalnog porijekla i vode, kontrolu kvaliteta sirovog mlijeka, epidemiologiju i zarazne bolesti, te sanitarnu ekologiju. Upravo ovi kapaciteti bili su ključni razlog da stručnjaci iz Sarajeva fokus svoje posjete usmjere na Bihać. 

Tokom sastanka poseban akcenat stavljen je na unapređenje sistema sigurnosti hrane u Bosni i Hercegovini, uključujući ideju formiranja mreže laboratorija.

Opširnije o ovoj posjeti donosimo u TV Dnevniku večeras...