BH. POLJOPRIVREDA PRED IZAZOVIMA: Veliki potencijal, ali nedovoljna iskorištenost

Domaća proizvodnja pokriva tek do 40% potreba, dok rastu troškovi i izostaje sistemska podrška proizvođačima

BiH, 4. april 2026. - Bosna i Hercegovina suočava se s ozbiljnim izazovima kada je riječ o proizvodnji hrane. Iako raspolaže značajnim prirodnim resursima, domaća proizvodnja zadovoljava tek 35% do 40% potreba stanovništva, dok uvoz poljoprivredno-prehrambenih proizvoda dostiže milijarde konvertibilnih maraka godišnje.

Najveći problemi domaće poljoprivrede su nelojalna konkurencija iz uvoza, visoki troškovi proizvodnje, nedostatak savremene mehanizacije, ali i slaba organizacija otkupa. Uprkos svemu, Unsko-sanski kanton prednjači u proizvodnji mlijeka u Federaciji BiH. Tokom prošle godine proizvedeno je gotovo 45 miliona litara mlijeka, što ovu granu čini jednom od najvažnijih u poljoprivredi ovog kantona.

Ipak, proizvođači upozoravaju da strateški značaj ove proizvodnje ne prati adekvatna institucionalna podrška, posebno u kriznim situacijama poput trenutne.

Predsjednik Udruženja proizvođača mlijeka i mesa USK Ermin Veladžić ističe da se sektor suočava s ozbiljnim problemima, nazivajući trenutnu situaciju gotovo kolapsom, uz stalni rast troškova i neizvjesnost na tržištu.

S druge strane, stručnjaci naglašavaju da Bosna i Hercegovina ima značajan potencijal za razvoj poljoprivrede, ali da on nije dovoljno iskorišten. Raznovrsni klimatski uslovi i prirodni resursi omogućavaju razvoj različitih grana proizvodnje i osiguravanje zdrave, domaće hrane.

Profesor Emir Mujić s Biotehničkog fakulteta ističe da domaći poljoprivrednici imaju znanje i kapacitete, ali da je ključni problem plasman proizvoda i nedovoljna povezanost tržišta i proizvođača.

Dodatni izazov predstavljaju klimatske promjene. Sve češće suše i ekstremni vremenski uslovi direktno utiču na prinose, zbog čega je prilagođavanje proizvodnje postalo neophodno.

Na to upozorava i student drugog ciklusa studija Adnan Kovačević, naglašavajući da posljednjih godina svjedočimo sve izraženijim klimatskim promjenama koje značajno utiču na poljoprivredu i prinose.

Veliki potencijal Bosne i Hercegovine leži u proizvodnji organske hrane, koja je sve traženija na domaćem i stranom tržištu. Ipak, bez jasne strategije, sistemske podrške i ulaganja, taj potencijal ostaje nedovoljno iskorišten.

Sagovornici se slažu da dugoročno rješenje leži u jačanju domaće proizvodnje i smanjenju ovisnosti o uvozu. Zaključak je jasan: Bosna i Hercegovina ima resurse, znanje i tradiciju, ali su potrebne ozbiljne reforme kako bi poljoprivreda postala konkurentna i osigurala prehrambenu sigurnost za svoje stanovništvo.